學校小吃街的咖喱土豆培根悶飯沒有了，，，所以自己琢磨琢磨，在家做啊啊啊啊啊啊，，成品還蠻受好評的
用料
| 方火腿 | 半個，可用培根替代 |
| 咖喱粉 | |
| 青椒 | 一個 |
| 土豆 | 一個 |
| 姜，蒜 | |
| 大米 |
咖喱土豆悶飯(電飯煲版)的做法
米飯照常煮，，我做的是三人份
油燒熱，倒入咖喱粉，炒香加入蒜片，薑絲，青椒。。。。點入少許醋，再加入火腿丁，土豆塊還有青椒丁，加入食鹽味精，食鹽可以稍微比平時炒菜多一點兒。。炒至半生盛出備用
米飯八成熟，倒入炒好的菜，蓋在上面，，蓋好蓋子悶起來，，電飯煲自動跳到保温之後，悶十五分鐘，盛出之前攪拌均勻
![咖喱土豆悶飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張]( "咖喱土豆悶飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張")
