電飯煲香腸土豆香菇悶飯

用料  

電飯煲香腸土豆香菇悶飯的做法  

1. 香腸切片，我買的是商家自己晾曬的川味香腸。

2. 香菇用温水泡發，切丁，泡香菇的水記得留下，土豆洗淨去皮切丁。切一些葱蒜備用。

3. 在電飯鍋中倒入食用油，下葱蒜爆香，下香腸土豆和香菇，翻炒。

4. 將洗淨的米倒入鍋內，倒入泡香菇的水，不夠的話再倒入適量水，水量剛好沒過所有食材即可。

5. 關閉蓋子，電飯鍋打到蒸飯一檔，坐等飯熟～

6. 香噴噴的悶飯做好啦，一人食，very棒！