我家人都喜歡吃,很下飯的菜,每次一煮都能吃多一碗飯。
用料
| 雞腿 | 3只 |
| 土豆 | 3個 |
| 醬油,醬青,麻油,胡椒粉,鹽 | 適量 |
| 姜 | 1小塊 |
雞腿悶土豆的做法
雞腿去骨切小塊,用麻油,醬青,胡椒粉拌勻醃2個小時。
![雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第2張]( "雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第2張")
土豆去皮切小塊,姜切絲。
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鍋裏放油放入薑絲炒出香味。
![雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第4張]( "雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第4張")
加入醃好的雞腿肉炒一下加醬油。
![雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第5張]( "雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第5張")
加入土豆繼續炒加鹽。
![雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第6張]( "雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第6張")
加水大火煮開轉小火煮20分鐘。
![雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第7張]( "雞腿悶土豆的做法步驟圖，雞腿悶土豆怎麼做好吃 第7張")
關火悶10分鐘,好吃的雞腿悶土豆就好了,趁熱上桌。
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小貼士
我喜歡加姜 不喜歡姜的味道可以不加
也可以換成三層肉和排骨也很好吃
雞腿悶土豆
燜
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