用料
| 杏仁 | 適量 |
| 炒花生 | 適量 |
| 無鹽旮瘩 | 適量 |
| 米醋 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
佐粥小菜的做法
燙水去皮的杏仁，洗淨的無鹽旮瘩
![佐粥小菜的做法圖解 佐粥小菜的做法步驟 第2張]( "佐粥小菜的做法圖解 佐粥小菜的做法步驟 第2張")
炒花生
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米醋
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生抽
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拌勻
![佐粥小菜的做法圖解 佐粥小菜的做法步驟 第6張]( "佐粥小菜的做法圖解 佐粥小菜的做法步驟 第6張")
小貼士
炒花生，現吃現拌，也可以用煮花生
佐粥小菜
涼菜
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