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用料
土豆悶紅燒肉的做法
五花肉、土豆、姜、蒜、青椒、冰糖準備好
五花肉煮一下去血水撈出
五花肉小火炒出油微黃撈出
加入姜蒜炒香倒入五花肉翻炒
料酒,生抽,老抽,冰糖,翻炒幾下
加入土豆適量清水,青椒喜好添加,我是沒準備葱所以換成了青椒😏,蓋上蓋子中火悶個8分鐘,大火收汁。
香噴噴的紅燒肉可以開吃了,一口下去滿足了…
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