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胖胖的最愛,減肥也有理由説:這是給老婆最好的美味
用料
土雞悶萵筍的做法
1土雞切塊,過水,晾乾2雞過油後取出3 加入少許油,依次放入姜 蒜 辣椒 ,炒香4放入土雞悶炒5放入蒜苗6放入萵筍7加入鹽 醬油悶炒 蓋上鍋蓋8完成
小貼士
土雞的選擇一定要是農村的公雞,肉質會比較緊緻和鮮美,火候要把握好
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