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用料
雞肉燉萵筍的做法
準備食材:葱、薑片、大蒜
大料、桂皮、當歸、黃芪、桔子皮
大棗、枸杞子
鍋內放油,油微熱放入食材翻炒
放入超好的雞塊、萵筍塊,放入醬油、醋、冰糖三塊、白酒一兩翻炒。
放入水沫過雞肉,大火燉五分鐘,改中火燉十五分鐘,再改小火燉五分鐘。收湯關火,放入鹽、味精,出鍋!
這是燉好的雞肉燉萵筍
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