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玉米粉小麥粉混合饅頭

饅頭 閲讀(2.43W)
玉米粉小麥粉混合饅頭的做法步驟圖

五穀雜糧每天都要吃,今天做玉米粉混合饅頭,這種饅頭叫二代王😄😄

用料  

玉米粉 150克
小麥粉 150克
温水 適量
白糖 5克
老麪肥 20克

玉米粉小麥粉混合饅頭的做法  

  1. 玉米粉過篩和麪粉混合

    玉米粉小麥粉混合饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 加入水、老麪肥和成混合麪糰進行發酵

    玉米粉小麥粉混合饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵一天了

    玉米粉小麥粉混合饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 加入食用鹼和白糖揉勻分割成100克一個的小面

    玉米粉小麥粉混合饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 揉圓進行二次發酵20分鐘

    玉米粉小麥粉混合饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋蒸20分鐘出鍋

    玉米粉小麥粉混合饅頭的做法步驟圖 第7張

小貼士

玉米粉要新磨的