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五穀雜糧每天都要吃,今天做玉米粉混合饅頭,這種饅頭叫二代王😄😄
用料
玉米粉小麥粉混合饅頭的做法
玉米粉過篩和麪粉混合
加入水、老麪肥和成混合麪糰進行發酵
發酵一天了
加入食用鹼和白糖揉勻分割成100克一個的小面團
揉圓進行二次發酵20分鐘
上蒸鍋蒸20分鐘出鍋
小貼士
玉米粉要新磨的
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