朋友説想吃家鄉餃子🥟,我們就一起動手做啦
光明正大偷學的😌
給你們做個分享
我這個估計夠12個人吃的分量
大家可以增減
用料
雞蛋🥚 | 四五個 |
豬肉 | 買了有四十塊錢 |
大蒜 | 一個的一半 |
餃子皮 | 買了十塊錢 |
韭菜 | 一大把 |
老豆腐 | 一塊正方形大小 |
葱花 | 幾根 |
陝西水餃的做法
雞蛋碎
蒜米
韭菜碎
豬肉餡
葱花碎
所有都放在一塊兒
老豆腐碎
炒肉餡然後炒其他所有
放鹽調味,料酒去腥,老抽少許,醬油少許
炒出來啦 味道剛剛好,大家記得試味哦😊不要太鹹太淡
邊追劇邊包餃子啦🥟
哈哈哈哈 這個形狀的餃子🥟是我包的
買了十塊餃子皮還是不夠,圖是剩下的餡料
小貼士
根據自己想要的分量來,自己喜歡吃的餡料也可以哦 隨便撘配