有內涵的鮁魚餡餃子🥟

姑娘特別喜歡吃

用料  

有內涵的鮁魚餡餃子🥟的做法  

1. 有內涵的鮁魚水餃

2. 首先把面和好，放一邊備用。也可以買現成的餃子皮

3. 把蝦去皮，切小段，壓散，挑出蝦線，放鹽、蠔油、牛肉粉拌勻醃製十分鐘。

4. 巴沙魚切小丁，不用調味。因為鮁魚餡的味重。

5. 把鮁魚餡、巴沙魚、調好的蝦肉放到一起拌勻備用。

6. 把和好的面切段、壓扁、擀成薄皮、放上餡，包成餃子🥟。

7. 開水下鍋煮，再開鍋七分鐘左右。我一般都會嘗一下。

8. 美味的內涵餃子🥟出鍋，開吃。

小貼士

根據個人口味，用料適量。