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超好吃的白菜豬肉餃子餡

餃子 閲讀(3.28W)
超好吃的白菜豬肉餃子餡的做法步驟圖

東北婆婆教我的,女兒百吃不厭
用料憑感覺吧,喜歡素的可以菜多點。
沒用葱,用的蒜苗,超級提味。

用料  

白菜
豬肉
2片
香油
生抽
五香粉或者花椒粉 少許
蒜苗 關鍵所在,可以多來點
花生油

超好吃的白菜豬肉餃子餡的做法  

  1. 白菜剁碎,或者料理機攪碎,加少許鹽混合,等約15分鐘出水了,用紗布把水擠掉。

  2. 豬肉剁碎或者攪碎,蒜苗剁碎,姜剁碎,混合一起,加入花生油,香油,醬油,和一點五香粉(花椒粉)

  3. 白菜和肉餡混合一塊就可以了。給寶寶吃的就不要再加鹽了,因為白菜有鹽了。大人可以根據自己口味調整鹹淡。

  4. 開包。