用料
| 豬肉 | |
| 木耳 | |
| 黃瓜 | |
| 姜 | |
| 麪粉 | |
| 海帶或紫菜 |
夏日餛飩的做法
所有材料剁碎，加醬油，鹽，胡椒粉，雞精拌勻
和麪，麪糰擀成一個大面皮，儘量薄。用擀麪杖從麪皮的一端開始卷，把整個麪皮卷在擀麪杖上，然後沿着擀麪杖用刀切一條（這一步最好玩，就是用刀在擀麪杖上把麪皮切開，由於捲了好幾層，切開就是長方形的好多塊了）。然後長方形再切成三角形，隨意切，別太小
放一點點餡在皮中間，把三角形的一角折過去包住餡，剩餘兩個角再捏在一起
包完了，下鍋煮，方法跟煮餃子一樣，水開了就到點涼水進去多滾幾遍。快好的時候加紫菜
夏日餛飩
餛飩
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