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沙縣雲吞

餛飩 閲讀(1.44W)
沙縣雲吞的做法步驟圖,沙縣雲吞怎麼做好吃

加入熟芝麻的雲吞餡,口感真的特別好

用料  

餛飩 半斤
豬肉 適量
生抽 適量
適量
適量
蛋清 1個
熟芝麻 適量
葱花 適量
生菜 適量
蒜頭油 適量
高湯 適量

沙縣雲吞的做法  

  1. 肉跟姜打成肉末,把炒熟的芝麻倒入肉末中,加入蛋清,鹽,味精,生抽,少量油順一個方向攪拌至起漿

    沙縣雲吞的做法步驟圖,沙縣雲吞怎麼做好吃 第2張
  2. 包好雲吞

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  3. 把煮熟的雲吞倒入裝高湯的碗中,加入燙熟的生菜,生葱花後淋上蒜頭油即可

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  4. 開吃😋

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