我們家特別的愛吃餛飩，在外面買的餛飩肉餡已經加水打發的沒有肉香味了，也不怎麼衞生，還是自己包的餛飩味香😋
用料
| 鹽 | 1勺 |
| 餛飩皮 | 600g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 豬肉末 | 500克 |
| 香油 | 適量 |
| 菠菜 | 一把 |
| 生抽 | 3勺 |
| 油 | 一勺 |
| 澱粉 | 適量 |
| 水 | 少許 |
菠菜肉餛飩的做法
準備好食材，菠菜洗淨，肉餡加入雞蛋，澱粉，花生油，生抽，姜碎，水，順着一個方向使勁的攪拌，稠了就再加水，多攪拌一會，使肉上勁
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菠菜加入鹽剁碎，放入肉餡當中
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攪拌均勻就可以了
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包好的餛飩放在板子上，煮好水就可以下鍋了
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菠菜肉餛飩
餛飩
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