彩蔬瘦肉粥

彩蔬瘦肉粥。不愛吃的香菇切小粒混在粥裏，吃起來毫無壓力啊！各種不接受的蔬菜只要打破原有的樣子，八成都能接受。對孩子來説，需要的只是一把能讓所有食物都變得好吃的魔法勺子。不要問我哪裏買的，每個人家裏都有，只需要麻麻給它魔力😂😂

用料  

彩蔬瘦肉粥的做法  

1. 瘦肉切絲，加鹽，一點點糖，些許生抽調味醃10分鐘

2. 玉米青豆洗淨待用，胡蘿蔔切丁，香菇切丁。

3. 大米洗淨加開水進高壓鍋煮至氣鳴關火。

4. 高壓鍋開蓋中小火，放進幾片生薑，放入香菇丁，再放入玉米青豆胡蘿蔔丁。加鹽調味。

5. 開大火，放入瘦肉絲用筷子快速劃散開。肉絲變色即可關火。

6. 可加一滴香麻油，一點香菜碎，風味更好！

小貼士

用開水煮粥，更容易做出香糯綿綢的口感