沙丁魚蓋飯
《海街日記》電影沙丁魚蓋飯
用料
小沙丁魚 | 200g |
鰹魚花 | 少量 |
海苔絲 | 少許 |
生鵪鶉蛋 | 5只 |
葱花 | 適量 |
米飯 | 1大碗 |
配料 | |
白芝麻 | 少許 |
日本醬油 | 適量 |
沙丁魚蓋飯的做法
白飯盛入碗中,依次加入鰹魚花、海苔絲、小沙丁魚
煮鵪鶉蛋、煮好加入飯裏,再放葱花、白芝麻
澆上適量的醬油
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