照燒雞腿飯（快速）

如果你也是一個人吃飯，一定也要讓生活充滿香香雞腿味～

用料  

照燒雞腿飯（快速）的做法  

1. 將雞腿去骨，牙籤在雞肉上扎小孔，倒入料酒，鹽醃製15分鐘，這樣雞肉入味也嫩。

2. 醬油，料酒，蠔油，蜂蜜和水 在一起攪勻調成醬汁備用。

3. 將雞腿放入炸至兩面金黃，先炸雞皮那面出油，如果雞皮油不夠可以再加入食用油。

4. 先倒入一部分醬汁，小火把醬汁反覆淋在上面。感覺快熟了再加一些醬汁進去，整個過程就幾分鐘。覺得差不多了就收汁出鍋。（我真是簡單粗暴）

5. 放着去去熱氣，再切成一塊一塊的。

6. 最後擺個你喜歡的盤，加點其他菜，淋上鍋裏剩餘的醬汁，就ok啦！