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芸豆豆角

家常菜 閲讀(1.51W)
芸豆豆角的做法步驟圖,芸豆豆角怎麼做好吃

用料  

芸豆 400克
味極鮮 一鏟子
蠔油 瓶蓋大小
熟牛肉 可替換成五花肉
花椒 5粒
八角 1個
松子 一小把
適量

豆豆角的做法  

  1. 掰開,摘絲

    芸豆豆角的做法步驟圖,芸豆豆角怎麼做好吃 第2張
  2. 葱花,辣椒撕開。花椒八角備用。我沒放五花肉,用的熟的醬牛肉。

    芸豆豆角的做法步驟圖,芸豆豆角怎麼做好吃 第3張
  3. 起鍋熱油,葱花熗鍋,辣椒放入。花椒放入。炒香放入芸豆。如果用五花肉,就此刻先炒肉,再放菜。加入味極鮮(醬油),蠔油,此刻不放鹽。

    芸豆豆角的做法步驟圖,芸豆豆角怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋中填水,放入熟牛肉。燉15分鐘(芸豆一定要燉10分鐘以上)嚐嚐湯的鹹淡,適量加鹽(因為我的牛肉也是鹹的,所以沒加鹽)

    芸豆豆角的做法步驟圖,芸豆豆角怎麼做好吃 第5張
  5. 開鍋蓋湯收一下,乘出。

    芸豆豆角的做法步驟圖,芸豆豆角怎麼做好吃 第6張
  6. 撒入松子!

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  7. 配一瓶紅。一個人的晚餐,完美

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