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家裏有早餐剩下的一根油條,又有黃瓜,於是把這兩種食材放在一起,便成一一道菜,同時也是主食,而且做起來超簡單,加上一杯酸奶晚餐就搞掂了。
用料
既是主食又是菜:黃瓜炒油條的做法
黃瓜洗淨切成薄片,油條切成小塊。
先把黃瓜略微炒一下,不用熟,因為黃瓜本來就可以生吃的。
再把油條放進去和黃瓜一起炒一下,放一點點耗油調味就可以起鍋了。
記得不要炒太久,油條太軟了就會影響口感。
小貼士
不用放鹽,因為油條本來就有味道的,炒一下放耗油就可以了。
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