能幹兩碗飯的川式辣椒涼拌芹菜

一個資深00後美廚娘教的川式涼拌菜，她説做這個幹了兩碗飯，饞了。做了一下真的好好吃，差點也幹兩大碗😂

用料  

能幹兩碗飯的川式辣椒涼拌芹菜的做法  

1. 芹菜胡蘿蔔丁用鹽殺出水份後，清水沖洗更爽脆，不喜生吃也可焯水5～10秒

2. 處理好的的芹菜胡蘿蔔放入盤中，依次放入蒜末、幹辣椒麪、糖、一點鹽。（嘗一下芹菜的鹽味，適量放）

3. 熱鍋燒油，均勻淋到上面，再加點醬油攪拌一下就好了。超級美味，能幹兩碗飯。不愛吃芹菜的也會喜歡。一定要試試。