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川北涼粉(配萬能拌菜料)一次一碗停不下來!

快手菜 閲讀(2.58W)
川北涼粉(配萬能拌菜料)一次一碗停不下來!的做法步驟圖

屬於夏天的美味!好吃、快手

用料  

涼粉 一盒
3瓣
小米辣 2 個
辣椒 2個
花椒粉 1勺
生抽 4勺
白醋 2勺
食用油 6勺

川北涼粉(配萬能拌菜料)一次一碗停不下來!的做法  

  1. 涼粉切條,過涼白開洗淨。

    川北涼粉(配萬能拌菜料)一次一碗停不下來!的做法步驟圖 第2張
  2. 碗裏放:花椒粉、蒜碎、小米辣(或者剁辣椒)辣椒掰碎熱油下辣椒。煸出香味後澆熱辣椒油。然後稍涼一下倒入生抽和白醋。

    川北涼粉(配萬能拌菜料)一次一碗停不下來!的做法步驟圖 第3張
  3. 往上一澆就可以吃啦!

    川北涼粉(配萬能拌菜料)一次一碗停不下來!的做法步驟圖 第4張
  4. q彈軟糯。味道濃郁~

    川北涼粉(配萬能拌菜料)一次一碗停不下來!的做法步驟圖 第5張

小貼士

* 這是拌菜料汁適合一切涼拌菜

*  花椒粉真的是精華,一定要放啊

* 傳統的川北涼皮(涼粉)是不加麻醬的,但是加麻醬也是好吃的。大家都可以試試看~

* 要是有條件炸點花生碎、黃豆簡直好吃的爆炸!!

希望大家喜歡啊💕。

節日快樂🍾️