美味爆汁的照燒雞腿飯原來這麼簡單！

濃濃的醬汁融合於雞肉裏的每一口鮮嫩裏，將醬香汁淋在飯裏，讓每一顆飯粒都充滿着誘人的色澤。

我想沒有人能夠拒絕這一碗照燒雞腿飯，就算再煩擾的工作也會在打開便當盒的一瞬間煙消雲散~

用料  

美味爆汁的照燒雞腿飯原來這麼簡單！的做法  

1. 雞腿肉去骨，加入生薑，料酒，醬油。

2. 抓拌醃製後，靜置半小時。（雞肉可以提前一晚醃製冷藏）

3. 蜂蜜30g+醬油30g+清酒20g+料酒30g混合後，倒入鍋中，小火加熱至濃稠，煮成照燒醬。
   

4. 烤箱200°C預熱好後，將醃製好的雞腿放入烤箱烤10分鐘。
   

5. 十分鐘後，取出雞腿刷上一層照燒醬後，繼續放入烤箱再烤10分鐘。

6. 將烤好的雞腿肉切塊，可以撒上白芝麻裝飾，完成

7. 記得將雞腿的醬汁淋上飯裏，這口美味誰試誰知道！

小貼士

1.提前一晚醃製雞腿肉更好喲～

2.照燒雞腿除了烤制還可以用油鍋煎：
油鍋的話照燒醬就不用熬煮，直接倒入鍋中，再加入少許清水，大火收汁就完成啦！