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臘八飯

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臘八飯的做法步驟圖,臘八飯怎麼做好吃

臘八節別人吃臘八,我們吃香噴噴的臘八

用料  

糯米 適量
臘肉 1塊
紅豆 適量
黃豆 適量
黑豆 適量
花生 適量
紅棗 適量
蒜苗 3根

臘八飯的做法  

  1. 把豆子頭天放水泡一晚(紅棗可泡可不泡)

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  2. 把醃製好的五花肉放鍋翻炒,和平時炒肉一樣,放料,生抽,醬油

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  3. 炒好以後加入足夠多的水,再把泡好的豆子一起放入鍋中煮

    臘八飯的做法步驟圖,臘八飯怎麼做好吃 第4張
  4. 把買好的糯米洗乾淨

    臘八飯的做法步驟圖,臘八飯怎麼做好吃 第5張
  5. 肉煮半個小時左右(自己也可以嘗一下豆子有沒有咬的動)留些湯汁一起加入糯米中(湯汁要和平時煮飯的水差不多),然後按柴火飯就可以了

    臘八飯的做法步驟圖,臘八飯怎麼做好吃 第6張
  6. 煮好以後加入蒜苗攪拌攪拌就可以吃啦

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