臘腸栗子燜飯

剩飯總是有很多種吃法~最近我超愛栗子~

用料  

臘腸栗子燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 栗子切成小塊，鍋內入油燒熱，下栗子翻炒出香味。

2. 臘腸切成小塊，蒸熟了會比較好切噢~我買的是剛剛曬乾的，還不夠硬，切起來容易變形。

3. 把香腸丟進栗子裏一起炒出香味。加一點點鹽和糖調味。

4. 米飯鋪一點在電飯鍋底，然後倒入一部分栗子和香腸。

5. 然後再鋪一層米飯，倒一點栗子香腸。

6. 然後翻拌均勻。放進電飯鍋蒸20分鐘，一般設定為再加熱什麼的。如果家裏有石鍋的話，放進石鍋裏蓋上蓋子小火燜20分鐘更好啦。

7. 煎幾個蛋。

8. 飯整好後打開電飯鍋，馬上淋上醬油，不怕胖的還可以放一塊黃油蓋上蓋等他融化，然後打開電飯鍋，把醬油和黃油拌進米飯，拌均勻，然後起鍋，加上雞蛋~開吃~！