葱香肉香板栗香,好吃到簡直要起飛~ 強烈建議喜歡葱的同學多多放葱,開鍋那一瞬間散發出的香氣簡直讓人迷醉哈~
用料
米(我會加些雜糧一起) | 愛吃多少放多少 |
臘腸 | 隨意 |
板栗 | 隨意 |
葱 | |
生抽 | |
白糖 |
大米淘洗乾淨加水浸泡半小時~一小時
板栗剝皮洗淨,小火先煮15分鐘左右,撈出切小塊備用。
臘腸切片,葱切寸段,熱鍋,倒入臘腸和葱段翻炒,這裏注意不用再額外放油了哦,臘腸在加熱中油脂會滲出,翻炒至臘腸變半透明,倒入切碎的板栗。
鍋內加入生抽,白糖,板栗和臘腸翻炒均勻關火。
泡好的大米入鍋,倒入比平日煮飯稍許少些的水,然後倒入剛剛翻炒均勻的臘腸和板栗,按下煮飯鍵就OK啦
煮飯完成,開鍋,翻拌均勻就可以開吃啦。
小貼士