蝦熱鬧炒麪

蝦子面炒蝦仁🙌
熱熱鬧鬧的一大碗，料足，香～

用料  

蝦熱鬧炒麪的做法  

1. 處理原料，葱薑蒜蔬菜各種切絲
   雞蛋加一小撮鹽打散
   肉切好加料酒、胡椒粉、鹽、澱粉醃上

2. 熱鍋下油，葱薑蒜爆香，下蝦仁+生抽耗油炒勻盛出

3. 方法同上，包菜和青椒炒軟盛出

4. 同上，炒豬肉

5. 同上，攤蛋餅
   蛋液多，分三次，攤三個蛋餅出來
   然後晾涼切絲

6. 水開後下面，煮兩分鐘撈出

7. 油，葱薑蒜爆香，下面翻炒均勻

8. 炒好的各種料加進去，放適量鹽、十三香、耗油，炒勻

9. 各種料都熟了，拌勻很快就能出鍋啦

10. 用的這個面，炒出來很香🙌🙌🙌

小貼士

喜歡辣就加辣椒，也可以加孜然，看自己口味