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用料
蝦油熱湯麪的做法
1.處理好的蝦用料酒,葱姜,胡椒粉和少於鹽醃半小時備用2.雞蛋炒碎盛出!3.蝦油(提前熬好的)作為底油,葱姜熗鍋,然後放火腿腸片煎一下,放熱水燒開。4.放炒碎的雞蛋和麪條煮開,調入鹽和蒸魚豉油(也可放生抽),放入處理好的蝦煮熟,放入你喜歡的蔬菜,快出鍋時放葱花或者香菜!5.超好吃!
來吃吧
小貼士
熱湯麪作為家常飯,做法很隨意,這個面好吃的關鍵是蝦油,做法有很多種,自己百度,我的菜譜裏也有!胡椒粉一定要放!
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