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簡單美味零失敗的炒麪
用料
辣雞塊炒麪的做法
面煮好 放在涼水裏 可以更筋道
雞胸肉切塊 加胡椒粉、料酒、一勺味達美醬油醃製十幾分鍾,醃製過程準備其他的材料,時間剛剛好。
準備好葱薑蒜辣椒,蔬菜過水煮熟,我用的西蘭花。
調汁。一勺老抽、一勺糖、一勺生抽、一勺醬油
先將雞肉炒至變色,加入葱薑蒜末辣椒,加入蔬菜,加入調好的汁,加入麪條翻炒幾下即可,出鍋
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