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我家伍先生喝過一次我做的紫薯牛奶後便念念不忘,我在想,紫薯有很多很多的做法,應該他也會喜歡,剛好遇上週末,來試試紫薯芝麻餅,或許他也會喜歡😊
用料
無油無糖紫薯芝麻餅(超簡單)的做法
紫薯洗淨切開一小段 放入鍋裏蒸熟這步必須這樣做,如果整條煮熟再切開,水分會比較多
放入乾淨的容器用湯匙壓成泥狀
壓好後取一小份紫薯泥,做成餅的形狀
準備白芝麻(必須乾淨無水)
所有的紫薯餅裹上白芝麻
裹好後放入電磁爐 最小火 兩面煎一下
出爐就可以吃啦😊
完美的週末
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