超簡單無糖紫薯餅

紫薯很美麗，營養價值也很豐富，配上糯米粉頂餓，只需三樣原材料的快手早餐，備起來吧

用料  

超簡單無糖紫薯餅的做法  

1. 紫薯切片，大火燒開後，中火蒸十五分鐘。用勺子壓成泥，或者廚師機攪拌成泥。

2. 倒入糯米粉，慢慢加入牛奶，看麪糰狀態加入，因為紫薯大小可能不一，看麪糰情況，愛吃甜的可加入白砂糖

3. 揉成光滑麪糰

4. 揉成長柱狀，平均分均勻小塊

5. 搓圓後壓扁

6. 炒鍋中放入玉米油，小火煎，一面煎3分鐘，翻邊，盛起擺盤。

小貼士

保存可放冰凍，次日蒸熱可吃。