看了廚友學的，自己用了紫薯餡兒，總體是一道簡單容易顏值高，拿的出手的菜～
用料
| 南瓜 | 克 |
| 糯米粉 | 克 |
| 玉米澱粉 | 克 |
| 白糖 | 按需放入 |
| 紫薯 | 作為餡料 |
超簡單紫薯南瓜餅的做法
南瓜蒸熟
![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用破壁機果蔬按鈕來打，打得比較細膩，口感好
南瓜不要水太多，不然會需要很多粉，我的是水多了的狀態，QAQ![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入糯米粉和玉米澱粉，兩者的比例大約4：1，混合揉到可以單獨成坨分團的階段
![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
分成小團，加入餡兒料，按照各人口味調節，不過還是放糖口感好些，麪皮裏沒糖的話，餡兒裏多放點
我做的是無糖的![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
用牙籤壓花紋
![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
可用陳皮，葡萄乾，枸杞之類的作為南瓜蒂
![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
冷水上鍋，中火十分鐘，底部抹油防止黏住
![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
成功
![超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "超簡單紫薯南瓜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
