電飯鍋抓飯

用料  

電飯鍋抓飯的做法  

1. 把黃蘿蔔洋葱洗淨備好
   洋葱一個就夠了
   我比較喜歡吃胡蘿蔔多的抓飯
   所以多放一些
   放一根很可能做完了看不見有胡蘿蔔

2. 羊肉最好 沒有羊肉牛肉也可以
   我家沒羊肉了就用了一塊牛肉
   喜歡吃肉的可以多放一些
   只要你鍋夠大

3. 胡蘿蔔切條
   我切了兩種 粗的和細的
   這樣做好後粗的比較明顯 細的就融在飯裏了
   (๑>؂<๑）

4. 洋葱切小 →右側那款

5. 肉肉切塊
   大小看你家鍋
   我做的這款算是碎肉抓飯 所以切的是四釐米左右的塊
   如果你做羊排抓飯直接把肋條切好就可以了 排骨切多大也看你家鍋有多大
   步驟沒有差別ヘ(_ _ヘ)

6. 吶 材料都準備好了就這麼盛好備用
   

7. 來啦 炒肉
   油比平時炒菜少多一點 1.2倍這樣
   先炒肉 炒炒炒 看不見生肉色了 就把洋葱放進去
   炒到洋葱變小

8. 胡蘿蔔丟進去
   炒炒炒

9. 炒大概五六分鐘 放鹽 比平時炒菜多 大概1.5-2倍 我放的2倍٩( 'ω' )و
   黃蘿蔔蔫了
   就盛出來

10. 米洗乾淨 不用泡水 不用放鹽
    

11. 把洗乾淨的米鋪在菜上面
    ps 我用的電飯鍋做抓飯
    敲黑板
    所以這些東西都是在電飯鍋裏哈

12. 倒水
    鐵鍋抓飯 水米比例1:1
    普通電飯鍋抓飯 水米比例1:0.9
    壓力鍋電飯鍋抓飯 （棒子鍋那種）水米比例1:0.6
    劃重點了啊       (ﾟДﾟ)ﾉ

13. 電線查好 蓋子蓋上
    開始做飯
    就平時煮飯那個選項
    做好了以後 葡萄乾撒上去
    
    
    注意 葡萄乾是做好了以後撒上去的
    飯熟了要吃之前撒上去

14. 拌勻
    吃
    (๑˙ー˙๑)

小貼士

做飯的時候
記得要有愛