雖然我是南方人,卻有着北方人愛吃麪食的熱情[呲牙][呲牙][呲牙]
肉食愛好者盤Ta🌝🌝保證滿足你的胃可以好好過過嘴癮[讓我看看]大不了明天再減肥唄!
因為是做給寶寶吃的,所以添加的比較少,口味也挺不錯,肉可以煮爛一些。
用料
普通麪粉 | 200克 |
食用油 | 10克 |
温水 | 100克 |
酵母 | 2克 |
五花肉 | 一條 |
料酒 | 少許 |
冰糖 | 4粒 |
八角 | 3粒 |
香葉 | 2片 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 少許 |
鹽 | 少許 |
大葱 | 半根 |
彩色菜椒甜 | 半個 |
容易上手且很好吃的自制肉包饃饃的做法
正常的做包子揉麪方法。發酵制兩倍大。備用
建議五花肉去皮,稍後方便剁,
中途試一下鹹度,自行調整。
小朋友吃可以選擇甜菜椒,能吃辣的朋友們可以加入青椒,增加口感。
注意:菜椒或者辣椒都不需要炒制,直接拌入肉碎裏面就可以了。餘温可以把它弄軟。有時間的朋友就按圖片捲了再擀麪,可以增加層次。麪餅不要擀太薄了,方便包肉餡。
無水無油放入不粘鍋中,煎制拋,兩面有些金黃就可以了,記住不要放油‼️‼️‼️
對半切開饃饃就可以夾肉進去啦。盡情的包肉把🥰還可以把汁淋上去
太滿足了!!!
小貼士
大膽放心做!!!實在不行滷肉配飯也絕配啊,哈哈哈