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鰻魚煲仔飯

煲仔飯 閲讀(3.29W)
鰻魚煲仔飯的做法圖解 鰻魚煲仔飯的做法步驟

用料  

大米 1杯
鄰舍出口日本鰻魚 1包
小葱 少許
香菜 少許
辣椒 隨意

鰻魚煲仔的做法  

  1. 1、米一杯加適量水,置砂鍋或鑄鐵鍋,煲開水後小火至熟(水不要太多,太多米飯不Q)

    鰻魚煲仔飯的做法圖解 鰻魚煲仔飯的做法步驟 第2張
  2. 2、鰻魚切段,將鰻魚段和鰻魚汁鋪在熟的米飯上,再蒸5分鐘

    鰻魚煲仔飯的做法圖解 鰻魚煲仔飯的做法步驟 第3張
  3. 3、撒上小葱、香菜或辣椒等自己喜歡的調味菜出鍋。

    鰻魚煲仔飯的做法圖解 鰻魚煲仔飯的做法步驟 第4張
  4. 4、香噴噴的鍋巴加上鰻魚汁,小心咬斷筷子呦!

    鰻魚煲仔飯的做法圖解 鰻魚煲仔飯的做法步驟 第5張