為小朋友準備的零食
用料
棉花糖 | 200克(糖減量了,可以加到300克) |
餅乾 | 300克 |
黃油 | 70克(也可多放,可加20克 |
堅果 | 220克(堅果我只放了花生核桃開心果,可以根據喜好自己加哦) |
奶粉 | 45克(奶粉可以多放45克哦,寶寶奶粉所以減量了 |
沒有放鹽,自己喜好就放 | 克 |
雪花酥(小朋友最愛)的做法
準備好材料,花生皮要去掉
堅果餅乾放烤箱90度保温
不粘鍋,黃油融化,棉花糖剪小塊,易容化
融化後即可,融化後不能攪拌太久,不然吃起來比較硬,小火融化哦。放入堅果攪拌,再放入餅乾攪拌,然後戴手套進行循環折起,一分鐘即可。
如上圖,然後放到方框的容器裏進行整形,用手壓好後,最後可以拿擀麪棍壓一下更好。
最後在上面撒上奶粉,底部也撒上奶粉,待放涼進行切塊
擺盤開吃
小貼士
花生可以自己放烤箱烤熟去皮110度,時間自己注意下,不然超市直接買熟的去皮
放餅乾攪拌時一定要所有餅乾層都有均勻哦,這樣更好吃