從第一次在海邊做這道菜就受到小朋友大朋友的歡迎。連裏面的青椒洋葱都會搶乾淨。特別是小朋友，吃了之後都強烈要求反覆再吃，加上做法簡單快捷，是我家最常做的小海鮮
用料
| 姜 | 幾片 |
| 蒜 | 幾片 |
| 花椒 | 少許 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 洋葱 | 半個 |
| 牛角青椒 | 一個 |
| 花甲 | 一斤 |
小朋友最愛的蠔油花甲的做法
花甲先抄水，水無需太多，儘量避免鮮味流失，水開後倒入花甲，待開口後瀝出備用
![小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第2張]( "小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第2張")
姜蒜和洋葱青椒切片備用
![小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第3張]( "小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第3張")
鍋裏倒入少許油，將配料倒入炒香
![小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第4張]( "小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第4張")
倒入花甲，翻炒兩三分鐘
![小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第5張]( "小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第5張")
再加入蠔油和生抽翻炒均勻即可起鍋
![小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第6張]( "小朋友最愛的蠔油花甲的做法步驟圖 第6張")
小貼士
若無青椒可用葱段代替，但許需在起鍋前放入稍稍翻炒
