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紅豆西米粽

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紅豆西米粽的做法步驟圖,紅豆西米粽怎麼做好吃

用料  

紅豆 200克
西米 250克
粽葉 數片
綠茶 4小勺

紅豆西米粽的做法  

  1. 250克西米中加入4小勺綠茶粉拌勻,然後加入2大勺油,3大勺糖,攪拌均勻後加入150ml水,讓西米慢慢吸收水分後,時候西米容易蒸透。

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  2. 紅豆提前泡8小時,加入少許鹽煮熟,然後再加入3大勺糖煮出沙。

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  3. 粽葉清理乾淨,在光滑面,塗上一層油。

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  4. 兩片粽葉,底部放西米,紅豆

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  5. 再用西米覆蓋

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  6. 包好

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  7. 上鍋煮20分鐘

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