西米粽子

端午節快到了，糯米包的粽子不易消化，那就給熊孩子包點西米粽子吧。

用料  

西米粽子的做法  

1. 粽子葉提前清水泡一個晚上。

2. 西米買回來不用洗的，但是我覺得髒，就洗了兩遍。

3. 紫薯和地瓜切成小丁。

4. 取一個大碗，放入西米，白糖，紫薯。攪拌均勻備用。

5. 同樣放入西米，地瓜，白糖，攪拌均勻備用。

6. 包粽子的線我也準備好了。一根一根的，包的時候方便拿。

7. 取一個粽子葉，像這樣

8. 放入西米。

9. 8分滿，兩邊對摺。

10. 包起來。

11. 一共包了23個，熊孩子搗亂就不説了😁

12. 水開放入鍋中，中火蒸1個小時(具體也要根據粽子大小)然後悶2個小時。

13. 打開看看，還不錯。

14. 嘗一個紫薯的，還不錯，稍微有點甜。