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花米粽子

早餐食譜 閲讀(9.28K)
花米粽子的做法步驟圖,花米粽子怎麼做好吃

小時候總盼望着奶奶包粽子,粽葉的清香,粽子的甜糯,是兒時最深刻的記憶⋯端午節快到了,我們一起包粽子吧!

用料  

花米 2000克
粽葉 300張
葡萄乾 適量
粗棉線 1卷

花米粽子的做法  

  1. 把花米淘洗乾淨,提前冷水浸泡20分鐘,葡萄乾洗淨備用。

    花米粽子的做法步驟圖,花米粽子怎麼做好吃 第2張
  2. 把粽葉煮10分鐘。(我放了兩個雞蛋,煮熟會有粽葉的香味)

    花米粽子的做法步驟圖,花米粽子怎麼做好吃 第3張
  3. 把洗好的葡萄乾和花米攪拌均勻,開始包吧,我包了四角粽。

    花米粽子的做法步驟圖,花米粽子怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋開後,煮了一個半小時

    花米粽子的做法步驟圖,花米粽子怎麼做好吃 第5張
  5. 煮的滿屋清香,忍不住先吃兩個,顏色漂亮吧😄

    花米粽子的做法步驟圖,花米粽子怎麼做好吃 第6張

小貼士

1、花米可以不用提前浸泡,但要煮的時間稍長一些。
2、還可以放蜜豆、蜜棗,看個人喜好。