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芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮

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芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法圖解 做法步驟

前排貼士:
1、這裏是100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。
2、甜度可隨個人口味調整。

用料  

洲星馬蹄粉 1杯
橙子 4個
桂花 10g
白糖 1杯

芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法  

  1. 桂花放入水裏煮開撈出瀝水備用。用橙子榨出4杯新鮮橙汁

    芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 碗內加入1杯洲星馬蹄粉,2杯橙汁,攪拌均勻後過濾一遍,得到生漿。

    芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 鍋中倒入2杯橙汁,1杯白糖,煮開且糖融化後,熄火,取0.5杯生漿,一邊倒入一邊快速攪拌至濃稠狀態,得到熟漿。

    芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將熟漿倒回剩餘生漿中攪勻,混合煮過的桂花。

    芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 鍋放入缽仔糕碗,水開後倒入馬蹄漿,大火蒸約15分鐘至熟透

    芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 晾涼後即可脱模享用啦~

    芳香四溢的香橙桂花缽仔糕,酸甜健康又過癮的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 詳細做法請觀看完整視頻哦

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