鳥姐開課啦~很多粉絲問買來不同的半成品小吃該用什麼時間和温度烤制呢?接下來鳥姐為你一一解答。
用料
半成品薯條 | 適量 |
半成品雞塊 | 適量 |
半成品洋葱圈 | 適量 |
幹魷魚 | 適量 |
半成品葱油餅 | 適量 |
雞腿雞翅 | 適量 |
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半成品急凍薯條:
急凍薯條無需解凍,冰箱取出後放入適量的薯條在銀色烘盤或黑色烤盤上,鋪平整,建議一次不要疊加太多,因為急凍薯條在加熱時會融化雪霜,水份越多越容易烤不脆。
參考温度和時間:888型號230度15分鐘(低架)
298型號180度15分鐘(低架)
中途揭蓋翻動一下半成品急凍雞塊:
急凍雞塊無需解凍,冰箱取出後放入適量的雞塊在銀色烘盤或黑色烤盤上,不要疊加。
參考温度和時間:888型號230度10分鐘(低架)
298型號200度10分鐘(低架)
中途揭蓋翻面半成品急凍洋葱圈:
急凍洋葱圈無需解凍,冰箱取出後放入適量的洋葱圈在銀色烘盤或黑色烤盤上,不要疊加。
參考温度和時間:888型號200度12分鐘(低架)
298型號180度12分鐘(低架)
中途揭蓋翻面手撕幹魷魚:
直接放在低架上即可。
參考温度和時間:888型號200度3分鐘
298型號170度2分鐘
中途揭蓋翻面
蘸料:醬油+芥末或醬油+辣椒粉半成品葱油餅:
葱油餅1張,兩面刷上一層食用油,放在烤架或銀色烘盤或黑色烤盤上即可。
參考温度和時間:888型號180度10分鐘
298型號150度8-10分鐘
中途揭蓋翻面半成品急凍炸雞腿雞翅:
急凍雞腿雞翅無需解凍,黑色烤盤刷一層食用油防粘黏,放入適量的雞腿雞翅,不要疊加,雞腿雞翅表面再刷上一層食用油。
參考温度和時間:888型號230度15分鐘
298型號200度10-15分鐘
中途揭蓋翻面
小貼士
鳥姐貼心小貼士:
1.由於購買的半成品會大小存在差異,本食譜只供參考,建議第一次製作在旁邊觀察避免烤糊!
2.半成品小吃品牌推薦:聖農、大希地、雪川農業鬱金香。