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用料
美味的可樂雞翅根的做法
準備食材,可樂一罐,雞翅根四個
冷水下鍋焯水,倒入料酒適量,去腥味兒
焯好水洗淨備用
鍋內放油,把雞翅根煎一下煎成微黃就行了
倒入可樂,生抽,老抽,蠔油適量,開始煮
煮十分鐘左右,糖汁已經變濃稠了,開始大火收汁兒
收的差不多就行了,出鍋裝盤
我煮的汁兒多一些,拌飯吃也很好吃
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