真的好懷念家鄉開平鹹湯圓，好多人都喜歡吃，以前在家經常可以吃到，很多湯粉店都有，現在珠海生活，要自己多動手才可以吃到，還好我會做，
用料
| 糯米粉 | 一包 |
| 雞 | 半隻 |
| 白蘿蔔 | 一條 |
| 娃娃菜 | 一顆 |
| 香菇 | 10個 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 一勺 |
開平鹹湯圓的做法
1：用少量熱水把糯米粉湯到半熟，用筷子攪拌，然後反覆搓，搓一粒一粒小湯圓待煮，
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首先把雞肉切好，大白菜蘿蔔切絲，冬菇都切絲，
![開平鹹湯圓的做法圖解 開平鹹湯圓的做法步驟 第3張]( "開平鹹湯圓的做法圖解 開平鹹湯圓的做法步驟 第3張")
起鍋熱油爆香姜再放雞肉冬菇翻炒，再把蘿蔔倒入，加水蓋過蘿蔔即可，
![開平鹹湯圓的做法圖解 開平鹹湯圓的做法步驟 第4張]( "開平鹹湯圓的做法圖解 開平鹹湯圓的做法步驟 第4張")
十五分鐘後倒入大白菜煮5分鐘，就倒入湯圓，6分鐘後可以
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加入鹽，少許醬油，搞掂可以開吃，可以加入葱末，更香
![開平鹹湯圓的做法圖解 開平鹹湯圓的做法步驟 第6張]( "開平鹹湯圓的做法圖解 開平鹹湯圓的做法步驟 第6張")
