用料
主料 | |
米飯 | 100克 |
雞蛋 | 150克 |
海苔 | 20克 |
胡蘿蔔 | 80克 |
肉鬆 | 50克 |
輔料 | |
油 | 5毫升 |
鹽 | 3克 |
料酒 | 5毫升 |
葱末 | 5克 |
超簡單的蛋飯壽司,滿滿一大口的幸福的做法
食材準備
胡蘿蔔去皮洗淨切小丁,雞蛋打散,備用
方太燃氣灶開小火3檔,鍋裏放油,油熱倒入蛋液翻炒至定型,加入胡蘿蔔丁、米飯翻炒至鬆散
加入料酒、葱末、鹽,炒至飯粒鬆散有味
竹簾上鋪保鮮膜,先放一張海苔,然後放炒飯鋪開壓平,最後再加肉鬆,均勻鋪開
將壽司緊緊捲起,卷好後用到切成小塊即可食用
盡情品嚐吧~