幸福滿滿の牛肉片蓋飯

超級喜歡大馥的幸福滿滿牛丼飯～
可惜最近受到疫情影響，根本沒法出門，所以在家如法炮製一個簡單版。
只需要五分鐘和一碗香噴噴的白米飯，口味和顏值都完全不輸好嗎！🐂🍺

用料  

幸福滿滿の牛肉片蓋飯的做法  

1. 超級喜歡盒馬的帝皇鮮，和牛片200g/30元左右，先做作的擺個盤

2. 用調料刷給它們均勻的刷上醬汁醃製10-15分鐘（生抽+味淋+黑胡椒風味贊絕，這個配方再加上蜂蜜也可以用於照燒雞腿飯）

3. 黃油融化後，中火下鍋煎熟，注意和牛片很容易煎老，平均30s翻面時刻檢查狀態，每家爐子和鍋脾氣不同新手請注意火候(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

4. 擺盤開吃～可以加上你喜歡的蔬菜/配菜～我做的有一點點焦了哈哈哈可還是擋不住的好吃！碳水萬歲！

小貼士

1. 黃油🧈+牛肉🐂是最能產生幸福感的組合，建議不要忽略黃油這一步
2.如果家裏沒有黃油怎麼辦？真的遇到過這種情況，可以用【豬油+蜂蜜】代替，攪合勻之後下鍋出來的味道也不賴！
3.新手完全友好，只要五分鐘就能搞掂，同理可得牛肉粒/牛排蓋飯等等，希望大家吃肉開心！