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🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾

壽司 閲讀(2.94W)
🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖

孩子幼兒園要開美食分享會~下午4點才告訴我,第二天早上要帶~咋辦~來個快手的~沒有壽司米,用大米和糯米,沒有捲簾,用硅膠墊,沒有壽司醋,上調料啊~哈哈哈哈哈哈~其實就是米卷一切~如果不是給孩子吃,我以前捲過油條,榨菜,啥都好吃

用料  

雞蛋 3個
澱粉 1勺
黃瓜 半根
大米 半杯
糯米 半杯
火腿腸 2根
配料:
少許
少許
香醋 1勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
核桃油 3勺
少許
肉鬆 半碗

🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法  

  1. 澱粉加一點點水攪拌均勻,加一點點鹽,跟三個雞蛋一起攪拌均勻,上不粘鍋煎蛋餅

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第2張
  2. 此處誇一下我的九陽輕奢主義不粘鍋,每次下廚都心情好,收拾完廚房擺着就心情好,哈哈哈

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第3張
  3. 準備調料,香醋,鹽,核桃油,生抽,糖,蠔油~都在這裏了,攪拌均勻備用

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第4張
  4. 反面煎熟~

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第5張
  5. 黃瓜切條,火腿腸切條~蛋餅切條~盤它~

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第6張
  6. 硅膠墊墊上,大紫菜糙面朝上,長的這一邊朝自己,另拿一塊取三分之一對角斜放,再放米,防爆~防爆這個是看到堂媽的,確實管用~

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第7張
  7. 飯熟了之後悶幾分鐘趁熱把調料倒進去,用飯勺儘量攪拌均勻~準備一碗冷開水~開始,用飯勺給飯鋪平,沾一下冷水弄一下,防粘~儘量給飯鋪平,不要太厚,弄薄一點

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第8張
  8. 鋪上你想放的任何切好的菜

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第9張
  9. 提起硅膠墊~順勢捲起~此處參考蛋糕

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第10張
  10. 捏緊~到處捏緊~再卷,再捏,直到卷完~再整條握緊~這樣切的時候不會散開~

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第11張
  11. 一杯米飯出來的~五條~不是很大條~適合孩子~

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第12張
  12. 均勻切好碼好~切的時候旁邊一碗冷開水,刀沾一下冷水切一下~防粘

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第13張
  13. 再看一眼,送到學校去了

    🔥簡單粗暴包學會|土味壽司—沒有壽司米沒有壽司醋沒有捲簾的做法步驟圖 第14張

小貼士

1,要卷緊
2,如果要卷不能生吃的菜,以前鹽水煮熟一下