萬能壽司飯之正宗壽司米飯➕壽司醋做法

加州壽司做法：

用料  

萬能壽司飯之正宗壽司米飯➕壽司醋做法的做法  

1. 淘米，水中浸泡30分鐘，瀝乾15分鐘。

2. 乾淨的米放入電飯鍋中，加入適量水，白米飯米水比例：1:1.5, (根據自己的米加水，我用的壽司米，包裝説明上就是這個比例)用濕布擦乾淨昆布，加入昆布。沒有就不加，加了風味更好。煮飯。

3. 調製壽司醋：米醋，糖，鹽，混合攪拌均勻。

4. 濕潤壽司木碗，盛出米飯。加入壽司醋。攪拌。