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復刻黎巴嫩色拉塔布雷

沙拉 閲讀(1.4W)
復刻黎巴嫩色拉塔布雷的做法步驟圖

小夥伴帶我吃了個黎巴嫩菜,味道十分驚喜,復刻版安排!

用料  

鷹嘴豆 40g
藜麥 15g
番茄 10個
芝麻菜 一小把
檸檬 半個
奶酪 一塊
黑胡椒,鹽,橄欖油,根據自己的口味調整
原版色拉里有這四個東西,沒買到所以沒放
洋葱 我家很少吃洋葱,所以沒有放,但感覺原版應該有四分之一個
羅勒葉 沒買到,今天沒放
水果黃瓜 沒買到,今天沒放
山羊奶酪 口感不喜歡,換成兒童奶酪

復刻黎巴嫩色拉佈雷的做法  

  1. 鷹嘴豆隔夜浸泡,所有材料Ready,請開始我的表演~

    復刻黎巴嫩色拉塔布雷的做法步驟圖 第2張
  2. 鷹嘴豆需要煮40分鐘左右,藜麥需要煮15-20分鐘,先煮鷹嘴豆25分鐘,再放入藜麥一起煮,煮好撈出備用.

    復刻黎巴嫩色拉塔布雷的做法步驟圖 第3張
  3. 做色拉就是把所有的東西放在一起拌一拌唄~

    沒放洋葱確實味道削弱了很多,不夠驚豔,但家裏吃吃不至於味道太重;
    我不喜歡山羊奶酪,換成了兒童奶酪,嘻嘻.

    復刻黎巴嫩色拉塔布雷的做法步驟圖 第4張
  4. 原版大眾點評圖片供小夥伴參考

    復刻黎巴嫩色拉塔布雷的做法步驟圖 第5張

小貼士

做點心是為了調節心情點綴生活,不強求不強迫~