炎炎夏日,吃飯是不是沒有胃口?
秋高氣爽,是不是想要貼秋膘了?
想清淡一點?又想營養豐富一點?
想健康一點?又想五顏六色一點?
今天來分享這一道營養健康沙拉,
有雞胸肉,鮮蝦仁,美國碧根果,
還有玉米,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,
還有西藍花,葡萄乾,三色藜麥,
再搭配你喜歡的沙拉,無論是健身達人還是給上學娃做便當,營養能量都是滿滿的!
用料
玻利維亞進口三色藜麥 | 10-20克 |
雞胸肉 | 1塊 |
鮮蝦 | 5只 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 1根 |
西藍花 | 1/4顆 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
玉米粒 | 2勺 |
碧根果 | 1撮 |
葡萄乾 | 1撮 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
橄欖油 | 2小勺 |
㊙️高蛋白低熱量‼️蝦仁雞胸藜麥沙拉‼️健康百分百的做法
準備全部食材,接着:
1將雞蛋煮熟剝殼對半切開備用,
2黃瓜洗淨用削皮器刨薄片備用,
3胡蘿蔔切薄片刻出好看的花朵🌺
4葡萄乾洗淨瀝乾水分備用玻利維亞原產地進口三色藜麥蒸熟,備用,這個藜麥顆粒很飽滿。
西藍花摘小朵,洗淨,鍋中水燒開加少許鹽,放入西藍花焯燙一下撈出瀝乾水分備用。
玉米粒倒入鍋中焯燙撈出瀝乾備用。
提前將雞胸用料酒,鹽醃製好,鍋中放橄欖油,煎熟,研磨上去黑胡椒,切片。
鍋中餘油放入胡蘿蔔,小煎一下,釋放出胡蘿蔔素,盛出備用。
提前將鮮蝦去頭剝殼開背去蝦線,用少許料酒醃製一會,鍋中放少許橄欖油,放蝦煎熟,研磨黑胡椒。
將雞蛋,雞胸肉,蝦,西藍花,黃瓜薄片,胡蘿蔔,玉米粒,葡萄乾,碧根果,蒸熟的三色藜麥,裝盤。
準備你喜歡的沙拉,淋上即可。
歡迎加入琥珀美食交流羣V:maggie 112442。營養健康每一天!喜歡就會多經常做!
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