買多了的生菜與金針菇,還可以用這種辦法來消耗。
用料
| 生菜 | 1棵 |
| 金針菇 | 1小把 |
| 調味汁的食材 | |
| a蠔油 | 1大匙 |
| a醬油 | 1大匙 |
| a醋 | 1大匙 |
| a香油 | 1／2匙 |
| a白糖 | 1／2匙 |
| a辣油 | 適量 |
| 超菜用的食材 | |
| 鹽 | 1小匙 |
| 植物油 | 幾滴 |
| 清水 | 適量 |
蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法
將生菜用清水洗淨。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第2張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第2張")
鍋裏燒水（水量能沒過生菜就可以,水裏放1小匙鹽和幾滴植物油））
水沸騰後放入生菜焯30－40秒。![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第3張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第3張")
將生菜撈出來放入涼水裏拔涼。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第4張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第4張")
擠去生菜的水分,用廚房紙吸去附在生菜上的水分。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第5張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第5張")
切去金針菇的根部,用手將金針菇掰開,用清水沖洗乾淨。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第6張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第6張")
將金針菇下水焯30－40秒左右。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第7張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第7張")
擠去水分，用廚房紙擦乾。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第8張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第8張")
將生菜攤開。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第9張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第9張")
放上金針菇。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第10張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第10張")
從下往上將金針菇捲起。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第11張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第11張")
用刀切成大小適當的小段後襬在盤中。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第12張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第12張")
碗裏放進帶有a的調味料，攪拌均勻。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第13張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第13張")
用小匙將適量的調味汁淋在生菜金針菇卷的上面。
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第14張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第14張")
這道菜就做好了。健康美味,口感也是棒棒噠！
![蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第15張]( "蠔油生菜卷金針菇（降脂減肥.養顏美容.通便排毒.）的做法步驟圖 第15張")
